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Cozinha

BOLINHO DE ARROZ COM FRANGO E AVEIA

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INGREDIENTES

  • 1 batata asterix
  • 1 + 1/2 xícara de arroz integral cozido
  • 1 xícara de frango desfiado
  • 3 colheres (sopa) de farelo de aveia
  • 1 ovo
  • 3 colheres (sopa) de cheiro-verde
  • pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher (chá) de orégano
  • 1/2 xícara de parmesão ralado

MODO DE PREPARO

  1. Em uma tigela, amasse a batata cozida.
  2. Junte o arroz integral cozido, o frango desfiado, o farelo de aveia, o ovo,  o cheiro-verde, a pimenta, o orégano e o parmesão ralado. 
  3. Misture bem até formar uma massa homogênea. 
  4. Modele os bolinhos e coloque-os em uma forma untada com azeite. 
  5. Leve ao forno preaquecido (200° C) por cerca de 20 minutos

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